Om Noé

Noé Vinbar, i daglig tale blot Noé, er en levende og passioneret vinbar i hjertet af Odense.

Vi lever for at skabe uforglemmelige stunder med udgangspunkt i vinens forunderlige verden.

Her skal snakkes om vin og med mere end 3000 flasker på lager, har vi altid noget at snakke om.

Du kan nyde din vin i vores lækre nyindrettede lokaler akkompagneret af de mange udsøgte snacks på vores menu.

Hos Noé handler har vi fokus på selvforkælelse og nydelse, uanset om du holder et stort selskab eller du vil slutte arbejdsdagen af med et lækkert glas rød, hvid eller bobler.

Du kan prøve et nyt glas hver eneste gang du besøger os på Noé

Vores prisvenlige vinkoncept 100 under 100 garanterer dig 100 nøje udvalgte vine til 100 kr eller mindre per glas.

Et dynamisk køkken med smag for delikatesser sørger for, at du altid kan nyde lækre snacks og lette retter til din vinoplevelse.

Passion og erfaring mødes på Noé

Noé Vinbar er skabt med et eneste formål for øje – At levere en unik vinoplevelse som man ikke finder andre steder.

Udgangspunktet er taget i Kim Sjødahl’s (general manager) mange års erfaring i vinens univers kombineret med hans kærlighedsforhold til vinen.

Efter at have bestyret og udviklet talrige barer og restauranter i både London og København har Kim taget sine erfaringer og passionen med hjem til Odense og skabt Noé Vinbar.

Målet er at levere en helt speciel og enestående oplevelse hver eneste gang, du træder ind af døren på Noé.

Vi skal snakke om vinen og i fællesskab finde det helt rigtige glas til dig” – Kim Sjødahl